ご注文の時期にもっともおいしくお得な金沢の「旬の鮮魚野菜」をバランスよく詰め合わせた初めての方におすすめのセット。
石川県産の3、4種類の鮮魚と2、3種類のお野菜をギュギュっと詰めてお届けします!
定番食材から変わった食材まで、調理も楽しんでいただけるようにバランスの取れたセットを心がけています。食材を最高に美味しく頂けるレシピ付きで、「普段使わない食材が入っていたらどうしよう・・・」「料理は苦手だけど・・・」「一番美味しい食べ方を知りたい」といった様々な方に対応することを目指しました。
※1世帯1回限り
秋の食材例
ガスエビ、クチボソカレイ(処理済み※)、スルメイカ、五郎島金時(さつまいも)、石川のかほり(椎茸)、金時草、油揚げ
※基本的に魚は、頭と内臓は取り除き、お料理し易い状態でお届けします。(サイズ感や鮮度によっては例外がございます)
※朝仕入れた鮮魚と青果を詰め合わせるため、仕入れ状況によりお届けする食材は変わります。
春の食材例
甘えび、ホタルイカ(ボイル済み)、カレイ(処理済み※)、のどぐろ干物、筍(たけのこ)(ボイル済み)、ふだん草(うまい菜)、油揚げ
※基本的に魚は、頭と内臓は取り除き、お料理し易い状態でお届けします。(サイズ感や鮮度によっては例外がございます)
※朝仕入れた鮮魚と青果を詰め合わせるため、仕入れ状況によりお届けする食材は変わります。
《食べ方例》
甘えび:定番は刺身。青い卵も美味です。
ホタルイカ:酢味噌和えがおすすめです。
カレイ:地元のおすすめは自宅で干物にしてからの焼き物です。
たけのこ:油揚げと一緒にたけのこごはんがおすすめです。
ふだん草(うまい菜):ほうれん草と同じ調理法がおすすめです。
おためしのハコ
賞味期限
鮮魚は商品到着後すぐにお召し上がりください。(チルドで保存いただくか、酒塩して冷蔵保存いただければ1-2日程度は保存可能です)
おすすめ人数
2-3人様用
サイズ
お届けする箱のサイズは縦38㎝・横27㎝高さ20㎝です
※当日の仕入れ内容により箱のサイズは変更する可能性があります
価格
3,500円は税別、送料別の価格になります。本商品の送料は全国一律1,000円になります。詳細は「ご配送について」をご参照ください。
お届け日
水・金・土曜日到着のお届けになります。時間帯は下記地域以外にお住まいの方は午前中からお届け時間帯をご指定可能です。
【午後以降の配送対象地域】
岩手、秋田、島根、広島(福山市除く)、山口、福岡、四国配送地域
当日仕入れた食材をより美味しく召し上がっていただきたいという思いから、配送から1日以内で受取りができる、本州(青森県を除く*)と四国と福岡にお住まいの方を配送地域とさせていただいております。
*2020年10月1日からヤマト運輸様の配送条件改訂に伴い、青森県を配送地域対象外とさせて頂きました。当地域への配送をご希望のお客様にはご迷惑をおかけします事をお詫び申し上げます。
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