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20211015

【カニ付き商品送料無料】10/20から始めます!

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金沢 近江町市場 お取り寄せグルメ お知らせ カニ 甘えび 金沢おでん金沢 近江町市場のお取り寄せグルメ

石川の冬の味覚の王様「ズワイガニ」漁が11/6から解禁されます。解禁を祝して、数量限定でカニ付き商品の送料無料キャンペーンを10/20から開始します。ご興味がある方はぜひご覧ください。

■販売期間
10/20-31

今年から加能ガニの最高級ブランドも始まるようです。

■最高級ブラン「輝(かがやき)」 
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000088156.html

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20210924

【金沢おでんのハコ】始めました!

新商品

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最近朝夕が涼しい季節になってきましたね。少し早いですが、昨年好評だった「金沢おでんのハコ」の販売を今年も始めました。

金沢おでん専用のだしもお付けしているので、お届けする食材だけで簡単に金沢おでんをお楽しみいただけます。赤巻、ばくだん、車麩、きんちゃく、魚屋さんのつみれ、バイ貝など金沢おでんをおうちでも楽しみください。

冬が近づきましたら、金沢春菊や源助だいこんもお届けする予定です。

■金沢おでんのハコ
https://bit.ly/3kCvDAd

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20210913

【第9回五郎島金時収穫体験】

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秋の味覚を代表する「五郎島金時」の収穫体験の様子をスタッフ日記に掲載しました。五郎島金時は、加賀野菜15種の一つで、日本海に面しサツマイモの生育に適した砂丘地である五郎島地区などで栽培されています。通気性・保水性に富む砂丘地で育てられた五郎島金時は、コッボコボ(金沢弁でしょうか?)ホックホクとした甘みが特徴です。

<お芋ほり>
https://bit.ly/3hyfnOI


今回お世話になったのは、金沢駅百番街あんと内や東山に店舗を持ち、五郎島金時の生産・加工食品の販売をされている「かわに」さんです。五郎島金時収穫体験は10/24(日)まで毎週土日に開催されています。

農業生産法人かわにさん
https://kawani.jp/

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20210925

【カタログギフト】始めます!

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10月10日の魚(とと)の日に合わせて、ギフト用の新サービスを始めました。お届けするカタログカードの中から、お好みの商品をお選びいただき、ご都合の良い日時へお届けします。

冠婚葬祭用、会社の〇〇記念・福利厚生等にぜひご利用ください。詳細は下記↓をご覧ください。

■イチバのハコのカタログギフト
https://bit.ly/2XQnrDn

■カタログギフトページ
https://www.ichibanohako.com/cataloggift

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20210920

【底引き網漁のセリ取材】

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9月から解禁になった石川県の底引き網漁のセリを取材させて頂いた様子をスタッフ日記へ掲載しましたのでぜひご覧ください。

おさかなマイスターとしておさかなの普及活動に努められているJFいしかわ企画課の高岩さんから教えていただいた「耳石」集めは印象的でした。

■底引き網のセリ
https://bit.ly/3i4qY8n

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20210912

【ツキのハコ】10月食材

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10月お届けの定期便「ツキのハコ」の食材は「新米に合うおかずシリーズ」です。

底引き網漁解禁で漁獲高で増えるハタハタ、エビなど近江町市場らしい旬の食材をお届けしますので是非ご覧ください。

<スタッフ日記:定期便「ツキのハコ」10月食材>
https://bit.ly/3z8b1nk

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20210926

【加賀れんこん】の生産者さん

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先月から出荷が始まり、今月から「金澤のハコ」や「おためしのハコ」等でもお届けしている加賀野菜の1つ「加賀れんこん」を生産されている「北ファーム」さんを取材させていただいました。

■加賀れんこん農家さん
https://bit.ly/3EPgMum

■加賀れんこん生育順調、金沢で初出荷
https://www.hokurikushinkansen-navi.jp/pc/news/article.php?id=NEWS0000028275

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20210915

【お届け遅延の可能性】台風14号の上陸

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台風14号の影響により、17日(金)から18日(土)にかけて九州から北海道の広い範囲で天候が大荒れするおそれがあります。また明日(9/16)から北陸沿岸の日本海の広い地域でしけが予想されています。

ついては、9/17(金)もしくは9/18(土)お届けご希望のお客様で、台風の影響で商品をお届け出来ないお客様については、9/16(木)午前中までにご連絡させていただきます。ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、宜しくお願いいたします。

<台風14号>
https://bit.ly/2YXbJHU

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20210907

【幻のエビ】ガスエビ

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日本フリペーパー大賞殿堂入りの「Fのさかな」さんの新刊が出ましたので、今週の出荷から同梱させていただきます。

今回は幻のエビと言われる「ガスエビ」が特集されています。ガスエビの生態、全国的な分布・地域別の名前、また甘エビとの味の違いなど詳しく紹介されています。

また9月4日(土)から始まった「奥能登国際芸術祭2020+」も紹介されています。

数に限りがあるため、ご興味がある方は早めにご注文ください。

<Fのさかな>
https://fsakana.noto.jp/concept/

加能ガニ , 香箱ガニ , カニ面 など 金沢 の お取り寄せグルメ は イチバのハコ | カニ 解禁 2021 年は11月6日