株式会社UDSさまのホテル事業を展開しているUDS-Hotelsが2022年11月に近江町市場の目の前に開業したSOKI KANAZAWAとイチバのハコのコラボレーション企画がスタートいたします。
期間は2月6日(月)〜3月14日(火)。
期間中SOKI KANAZAWAに宿泊されるお客様向けに、近江町市場をより楽しんでいただけるよう、2つの企画をご案内いたします。
①期間中の毎週月曜日と火曜日の10時から、市場に通うイチバのハコスタッフたちが、近江町市場をご案内いたします。
②期間中毎日、お部屋で近江町市場のお酒と食材をお楽しみいただける『イチバのちょい飲みセット』をご用意いたします。
※いずれも事前のご予約が必要となります。

詳細は、昨日UDS-Hotelsさまが発信されたプレスリリースをご参照ください。
プレスリリース：https://bit.ly/3WFrxHe

私たちのスタッフ日記にもブログをアップいたしました。こちらも併せてお読みいただけると幸いです。
スタッフ日記：https://bit.ly/3H6x5F4

イチバのハコの通常商品の年内の最後のお届け日は12月28日(水)になります。
年明けは1月11日(水)のお届けから承っております。宜しくお願いします。

金沢市のふるさと納税返礼品に、イチバのハコの商品が登録されているのはご存知ですか？
ズワイガニシーズン中は、カニ関連商品もお選びいただけます！
また、今年からは「カタログギフト」も加わりました。
詳細は、こちらのスタッフ日記にまとめてありますので、是非ご覧ください。
https://bit.ly/3UqzL5J

昨年ご好評いただきました、寒ブリ関連商品を、今年も本日の18時より販売開始したします。
昨年の【ブリしゃぶ鍋のハコ】【寒ブリのカマとザンのハコ】に加えて、今年初挑戦の『炙りブリ』とブリしゃぶをセットにした【ブリづくしのハコ】も新登場します。
今年の1本買いの寒ブリは、金沢港であがった12.4kgの特大ブリです。
是非この機会にお試しください。

親子三代に渡り源助だいこんを育てられている松本充明さんにご協力いただき、11/20に源助だいこんの収穫と金沢おでんづくりのモニターツアーを開催しました。松本さん、ご参加いただいた皆様、有難う御座いました。

■11/21中日新聞
https://www.chunichi.co.jp/article/586161

Fのさかな57号が発行されましたので、10/18お届けから分から同梱させていただきます。今回の特集は、金沢の郷土料理でもお馴染みの「ゴリ」です。「ゴリ押し」の語源にもなったようです。

「ゴリ」以外にも「金沢おでん」についても紹介されています。

どうぞお楽しみください。

■Fのさかな57号
https://fsakana.noto.jp/info/7204/

部数に限りがあるため在庫が無くなり次第の同梱になります事をご容赦ください。

Fのさかなさんでは、海の日（7/18）に栄螺をテーマにした体験プログラムを予定されておりますので合わせてご覧ください。

今週末強い寒気の流れで、北陸地方警報級の積雪の可能性がございます。
本日お魚屋さんより、一部食材が入荷出来ない可能性があると言われております。
つきまして、12/21(水)お届け予定のお客様には、お届け日の変更をご依頼させていただく可能性があります。
良いものが入荷されない場合は、当日ご連絡を差し上げます。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞご了承の程、よろしくお願いいたします。

カタログギフトの商品交換数がほぼ倍になりました！これまでお取り扱いがなかった多数の商店の商品もご利用いただけるようになりましたので是非ご覧ください。

■カタログギフトTOPページ
https://www.ichibanohako.com/cataloggift

近江町市場の秋の恒例行事「大行燈まつり」が13日から始まりました。今年の目玉は「メロン」で、販売開始から10分で完売しました。

祭りの期間は10/18までで、期間中は抽選でお買い物券が当たるスタンプラリーが実施されていますので、お近くに来られた方はぜひお立ち寄りください。

■大行燈まつり
https://ohmicho-ichiba.com/ohmicho/7033/

■金沢市・近江町市場で「大行燈まつり」初日はメロン特売に行列
https://news.yahoo.co.jp/articles/5a4a73c940dbb1a60808af3de357faa49aa3a449