お知らせ
2020.11.2
【ズワイガニ香箱のハコ】始めました！
新商品
いよいよ冬本番です！石川県では今週11/6にズワイガニ漁が解禁されます🦀
これからの時期、冬食材の宝庫の金沢ですが、その中でも「冬の王者」と呼ばれるズワイガニ。
イチバのハコでも満を持して予約販売を開始しました！
石川県で漁れるオスのブランドズワイガニ「加能ガニ」と、年内しか味わえない貴重なメスのズワイガニ「香箱ガニ」をセットにしてお届けします。
近江町市場の目利きが厳選したズワイガニのみを、自信を持ってお届けします！是非短い期間ではありますが、この機会にお求め下さい🦀
2020.10.21
日経新聞掲載のお知らせ
メディア掲載
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イチバのハコの商品開発の取り組みを10/21日経新聞様にご掲載頂きました。8月から始めた定期便や定期便をご購入頂いたお客様向けのオンライン料理体験を中心にご紹介頂きました。
2020.11.28
期間限定【金沢おでんのハコ（香箱ガニ付き）】
新商品
【お歳暮やギフト用にもおすすめ】
寒くなったこの時期、ご自宅で「金沢おでん」と今しか食べれない「香箱ガニ」はいかがですか。
近江町市場だからこその厳選した食材をお届けします。
※歳暮用に「のし紙」サービスも承っております。ご希望の場合はご注文の際の備考欄にご記載ください。「のし紙」サービスは全商品対応可能です。
2020.11.1
「いしかわ百万石物語・江戸本店」とのコラボ
お知らせ
イチバのハコの料理研究家 谷口直子が、11月18日(水)に東京・銀座にある石川県のアンテナショップ「いしかわ百万石物語・江戸本店」にて、イベントを行います！
11月6日の石川県でのズワイガニ漁解禁に合わせて、金沢市民の初冬の大好物の「香箱ガニ(ズワイガニのメス)」を使って、蟹面作りを体験いただけます。
東京近郊にお住いの皆様は
是非奮ってご参加ください😊
2020.10.10
【家庭画報掲載】北陸の旬味をご自宅で
メディア掲載
家庭画報.com様の「北陸の旬味」をテーマにしたページに弊社商品を掲載いただきました。
【金澤のハコ】でお届けしている鯛で作る「鯛の昆布〆カルパッチョ」のお料理動画も載せて頂いています。
金沢で愛される昆布〆に柚子胡椒の爽やかな辛味が加わって、とてもオススメですよ☺️
是非お試しください。
2020.10.23
「体感！金沢の旅」とのコラボ
お知らせ
金沢市観光協会のプレミアムツアー「体感！金沢の旅」の「冬の味覚の王様カニと寿司と地酒、冬グルメを味わい尽くすバスツアー」にイチバのハコの料理研究家「谷口直子」が講師役で参加します。
イチバのハコの商品開発やオンライン体験を行っているIn Kanazawa Houseで香箱蟹を使ったカニ面作りも体験頂けます。
ご興味がある方はぜひ金沢市観光協会様のサイトをご参照ください。
ツアーにご参加頂いた方には「加賀野菜のハコ」のお土産も付くお得なツアーです。
2020.10.5
【週末のハコ】始めました！
新商品
お住まいの地域では手に入らない金沢の新鮮な食材で大人な週末を過ごしたい方へ。
週末に自宅でプチ贅沢。金沢の代名詞ともいえる高級魚「のどぐろ」や幻のエビ「ガスエビ」など出荷当日に仕入れた旬の鮮魚を下処理した状態でお届けします。近江町市場の目利きがおすすめする贅沢な食材をご自宅で気軽に楽しめる「大人な週末」を過ごしたい方やBBQ用にもおすすめです。
