近江町市場の「おみちょびと」
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今日の市場は面白いものが見つかった
あてのハコができました
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2020.05.04
ホタルイカとせりのペペロンチーノ風炒め
【東京都在住/あきこ様】
【東京都在住/あきこ様】 食材:ほたるいか その他の食材:せり、にんにく、刻み唐辛子 ———————— ホタルイカがジューシーなので、塩、 唐辛子、にんにくのみで十分でした。白ワイン に合います! また、この組み合わせで「春の パスタ」などとしてアップしている方もいらっ しゃいました。