※令和6年能登半島地震の影響で、一部商品入荷未定のため、内容を変更してお届けいたします。ご理解の程、よろしくお願いいたします。
対象商品：いしる→俺たちのドレッシング
 
2023年9月に内容をリニューアルいたしました！
パワーアップした新たなラインアップをお楽しみください！
（商店カードの内容ではなく、こちらの商品をお届けします。）
 
カナカンジョイでは、北陸三県の魅力ある商品を数多く取り揃えております。業務用だけでなく一般の方にもご好評頂いております。
 
北陸の食に長年関わり続けてきた「カナカン」さんだからこそできる、おすすめの調味料を詰め合わせたセットです。
各商品、どれもこだわりが詰まった、石川県だからこその味わいをお楽しみいただけたらと思います。
 
カナカン・ジョイさんのこだわりポイント♬
戦後混乱期に、地元の食品業者が「地域の食を守る」という志のもと集い立ち上げた食の総合問屋カナカン株式会社。唯一の小売店カナカン・ジョイは、近江町市場の創業地にて、石川の地場産品を数多く取り揃えています。地元食材のプロだからこそのラインナップをお楽しみ下さい。

《食材》※通年商品
漁師のまかない醤油(280ml)･･･醤油の日本5大名産地のひとつ、金沢の大野にある直源醤油さんが、北陸特有の旨甘い味わいに仕上げたお醤油です。お刺身やお魚にはもちろん、煮物などのお料理にもぴったりです。
ゆずポン酢(180ml)･･･石川県能登町沖で組み上げられた能登海洋深層水と能美市産の無農薬ゆず果汁と金沢大野の丸大豆醤油を使用したゆずポン酢です。化学調味料・保存料・着色料などは一切使用されておりません。水炊きなどの鍋物をはじめ、焼き魚、湯豆腐、焼き肉など色々なお料理でお試しください。（賞味期限：製造より10ヶ月）
塩糀(120g)･･･金沢大野のヤマト醤油味噌さんがつくる、まろやかで美味しい、あらゆる料理に使える万能調味料、塩糀です。国産米使用、酒精不使用、酸化防止剤不使用で、安全なのも嬉しいです。ふんわりとした甘味の後に塩味と旨みがじんわりとくるバランスの良い味わいです。酵素が活きた塩糀を是非ご賞味ください。（賞味期限：製造より9ヶ月）
いしる(100ml)･･･能登半島は輪島市にある谷川醸造さんのいしるです。いしるとは魚の内臓を塩に漬け込んでつくる調味料で、能登のいしるは、秋田のしょっつる、四国のいかなごに並ぶ日本三大魚醤のひとつです。製造元は能登町の日本百景にも選ばれた九十九湾のすぐそばにあるヤマサ商事さん。漁師町に伝えわる石川県の伝統的な味わいをお楽しみください。いつもの炒め物などに醤油の代わりに使うと深みが増します。（賞味期限：1年）
 
 
カナカン・ジョイさんHP：https://ohmicho-ichiba.com/food-beverage/shop30801/