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金沢 近江町市場のお取り寄せグルメ

​歴史

金沢 近江町市場のお取り寄せグルメ

​地物

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​おみちょに集う人

「金沢市民の台所」として、約300年もの間、食で人を支え続け、金沢市民が大好きな近江町市場。地元では「おみちょ」と呼ばれ親しまれています。

老舗料亭や星付きレストランの料理人や著名人、東西の旬の食材を求めて地元の有名店の料理人も集います。

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