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いわしハンバーグ

金沢|近江町市場のお取り寄せ

<材料(5人分)>親子で作ろうメニュー

いわし5匹・絹ごし豆腐1丁・玉ねぎ1/2個・卵1個・パン粉大さじ5・強力粉大さじ1・生姜1かけ・塩コショウ適量

<トマトソース>トマト水煮1缶・ニンニク1かけ・玉ねぎ1/2個・ハーブソルト適量

【作り方】➀玉ねぎをみじん切りにする。豆腐はクッキングペーパーで包んで2分間チンして冷ましておく ②いわしを手開きにして包丁で叩きミンチにする ③いわしミンチの中に他の材料を合わせてこねる ④フライパンに油をひき片面ををこんがり焼き、もう片面はフタをして弱火でこんがりするまで焼く ⑤焼けたらトマトソースを上にかける

社名:株式会社 こはく

本社所在地:石川県金沢市本町2-15-1ポルテ金沢3F

E-MAIL:info@ichibanohako.com

TEL:080-3396-8487

受付時間 10:00-17:00 / 土日・祝日のぞく

※営業等のお電話はご遠慮ください。

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