

おみちょを知る
PICK UP
「金沢市民の台所」として、約300年もの間、食で人を支え続け、金沢市民が大好きな近江町市場。地元では「おみちょ」と呼ばれ親しまれています。
老舗料亭や星付きレストランの料理人や著名人、東西の旬の食材を求めて地元の有名店の料理人も集います。


拘りのおいしいハコをお届け
HAKO


私たちは、
金沢「近江町市場」の魅力と
旬の食材を全国へお届けします
近江町市場の食のプロが厳選した旬の食材を、気軽に自宅で楽しめたら、今よりもっと食卓が素敵な時間になると考え、市場への想いと共に、「イチバのハコ」という食の宅配でお届けする事を決めました。
私たちは、お取り扱いの基準を決めています
1.近江町市場に関わるプロがお薦めする食材であること
2.近江町市場の商店でお取り扱いしている食材であること
3.石川県産の食材もしくは石川県に縁がある食材であること
イチバのハコがお届けする食材は金沢、近江町市場で厳選しており、各商店のほんものの食材詰まっています。ぜひ食べてみて下さい。
食材をより美味しく召し上がって頂けるおススメのレシピも付いています。
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よみもの
YOMIMONO
イチバのハコが取材しました !
社名:株式会社 こはく
本社所在地:石川県金沢市本町2-15-1ポルテ金沢3F
E-MAIL:
TEL:080-3396-8487
受付時間 10:00-17:00 / 土日・祝日のぞく
※営業等のお電話はご遠慮ください。