そして本日、無事発売開始いたしました！

私たちの4年間の『つながり』を大切にして、能登の食材を金沢に集めて、オリジナル商品を作って、能登が、そして石川県が元気になると良いなと思い立って、早2ヶ月。

最後の仕上げをアワ•フーズさんにお願いして、いざ目の前の商品を手に取ると、今までご協力頂いた皆さまの顔がふわぁーとよぎり、胸が熱くなりました。

素材はもちろんのこと、味付けや加工も全てこだわりが詰まっています。胸を張って、美味しいです！オススメです！と言える商品になりました。

西海サーモン100gの切り身が4枚入って、1パックとなります。冷凍された状態でお送りします。

調味料は、少し多めに入れてあります。
西海サーモンにはしっかり味が染み込んでおりますので、焼く際には調味料をそぎ取っていただき、お味噌汁に入れてみて下さい。これまた美味しい味噌粕汁になりますよ！

能登町の松波酒造さんの酒粕、能登町の新出商店さんの手造り味噌、そして志賀町の富来港の西海サーモン、金沢の福光屋さんの福みりん、使ったのはこれだけです。

限定数ではありますが、是非沢山の方に楽しんで頂けたらと思います！