対面販売の楽しさ

たいていの商店の方は皿盛りにしてある物も、どれにする？と聞いてくれます。私は大抵、「お兄さんが選んで」とか、「一番美味しそうなやつ」と、お店の方にお任せするのですが、そうすると商品を見て選んでくれます。自分の目よりプロの目で選んでいただく方が信用できますからね。皿盛りで売っていますが、何尾にしてほしいというリクエストにも応えてくれます。５人家族なのにお魚４尾じゃ困りますから。お肉屋さんでも、「ハムを１０枚」とか「豚コマを150グラム」などと、必要な分だけ飼うことが出来ます。グラムでは量が分りづらい時は「３００グラムだとどれくらい？」と聞くと、はかりにのせて見せてくれます。そうそう、これはあくまで個人的見解ですが、地元の天狗中田さんの扇型ソーセージは、スーパーでパックで売られている物よりも、近江町の店頭で売られている物の方が厚みがあって美味しい気がします。

それから、最近はお魚屋さんでいろいろな調理もしてくれます。「頭落として」「お腹出して」（内臓をとってくれます）「３枚におろして」「お刺し身にしたいし、皮までむいて」など、いろいろなリクエストに対応してくれます。調理に自信のない私は、これがとっても助かります。そして、夏場などは生ゴミも困るので、お腹だしだけでもしてもらえると本当に助かります。

そして、大抵の商店では２皿買うなどまとめて買うと値引きしてくれます。特に、午後２時半過ぎくらいからは値引きして売り切ろうと頑張っています。先日は、タラの切り身がたくさん残っているところに通りがかり、「姉さん、ねえさん、ちょっと」と手招きされて、5つも買ってしまいました。40％OFFくらいの値段にしてくれたので、近所の一人暮らしのおばあさまにお裾分けしました。魚屋さんにはここで恩をうっておくと、次回まけてくれたりするもんです。まけるといえば、お魚屋さんでまけてもらうときに、「○○円にしとくよー」とかもいいのですが、以前丁度払ったのに、「はいおつり」といって50円くれるようなおまけの仕方に、スマートさを感じたことがありましたね。


お得

我が家は手巻き寿司をする時には、必ず近江町市場でお刺身を買います。サクで売られているので、5～６種類くらいを買えばたっぷりの量になります。家族で食べるときはもちろん、友人とホームパーティーするなら、断然お得になります。スーパーマーケットできれいに切られているお刺し身は、家族で食べるには少なくないですか？パクパク食べたい子どものいる家庭は、近江町でサクを買うことを強くオススメします。というのも、金沢の子どもたちはお刺し身やお寿司が好きな子が多いです。以前、小学校で好きな寿司ネタを聞いたところ、「寒ブリ」「さわら」「しめ鯖」なんて回答があり、玉子やかんぴょうなんて誰も言ってなかったのに驚いたことを思い出しました。そんなご家庭には、近江町市場を是非利用していただきたいのです。

今回は、金沢市民として一人でも多くの方に近江町市場を身近に感じてもらいたいと思い、自分のエピソードを交えて書いてみました。皆さんも、近江町市場で買い物をしてこんな体験をしてみてください。